A ďalší zdravý recept! A ešte aký dobrý!
Samé zdravé veci. Vyskúšala som ho, keď nás prišla pozrieť kamarátka.
A chutil!
Tento sladký chlebík si ešte môžete dotvoriť podľa seba – potrieť džemom, maslom,…ale chutí výborne aj len tak, sám a s čajíkom.
Banánovo-kokosový chlieb
- Prep Time : 5 minutes
- Cook Time : 60 minutes
Ingredients
- Banány - 3 ks
- Mlieko - 60 ml
- Vajcia - 4 ks
- Chia semienka - 1 polievková lyžica
- Brusnice/Hrozienka - cca 1 hrsť
- Kypriaci prášok - 2 čajové lyžičky
- Kokosový olej - 3 polievkové lyžice
- Kokosová múčka - 1/2 hrste
Instructions
Banány, vajíčka a mlieko vyšľaháme v miske do jemnej kaše. Pridáme ostatné ingrediencie a necháme 5 minút odstáť. Zatiaľ si vyhrejeme trúbu na 160 stupňov.
Cesto nalejeme do formy na chlieb, ktorú vystelieme papierom na pečenie.
Pečieme približne hodinku, musíme skúšať pichať so špáratkom, pokiaľ nebude suché.