Obedy

Keď sa u nás zahlási, ” urobíme palacinky”, má to vždy veľký úspech a vždy potom nasleduje moja veta: ” Ja som taká presladená! ”      

Musím sa priznať, že som nebola veľmi polievkový typ. Nedeľná slepačia a hotovo…Ale keď som bola tehula, tak som chcela dať bábätku všetko zdravé a začala som jesť viac polievok. Medzi tie, ktoré varím veľmi často patrí aj tekvicová. S domácim chlebíkom, semiačkami a tekvicovým olejom nemá chybu!  

Kuskusu som prišla na chuť len nedávno…V obchode mi vždy pripomínal tarhoňu, ktorú ja osobne teda nemusím. Ale kuskus je vlastne taká drobná cestovinka, ktorú keď si ochutíte soľou a maslom, chutí výborne a je hneď hotová.

Tuniakový šalát milujem. Na 100 spôsobov, s hocijakou zeleninou. Nakrájame, ochutíme a je to.

Cukina, šunka a mozzarella – ingrediencie, ktoré u nás v chladničke nikdy nechýbajú. A keď nie je čas na veľké varenie, tento recept vám zabezpečí rýchly, chutný a zdravý obed či večeru.  

Francuzáky boli u nás klasickým sobotným obedom. Vo víre upratovania to bol rýchly, nenáročný a ľahký recept. A nikdy sme sa ich neobjedli. Najlepšie bolo záverečné vyškrabkávanie pripečených častí

Moje veľmi obľúbené jedlo na chladné zimné večery…horúce zemiaky z trúby sice nemajú takú „atmosféru“ ako z pahreby, ale tak čo…treba si to trošku pripomenúť podľa momentálnych možností  

Losos je u mňa ryba č. 1. Skvelo chutí a ešte je aj rýchlo upečená. Ako príloha sa hodia zemiaky alebo šalát.        

Ryby potrebuje maminka aj bábätko. Losos je tá správna chutná a výživná voľba.

Filé a pyré – toto rýmujúce sa jedlo bolo u nás celkom často. Treba kupovať kvalitné filé, trošku si aj priplatiť..Momentálne dajte prednosť vareniu alebo pečeniu pred vyprážaním.