Odkedy Hanka začala papať chlebík, začala som vypekať domáci.

A je to super! Skvelo chutí, nie je to žiadna veda a viete ako krásne pri pečení vyvonia celý byt? A tá chrumkavá kôrka!

V obchodoch nájdete veľa druhov múky, stačí si len vybrať na aký chlebík máte chuť.

Domáci chlebík 2

By Alica 13. september 2015

• Prep Time : 5 minutes
• Cook Time : 45 minutes

Ingredients

• Múka - 3 hrnčeky
• Olej - 2 lyžice
• Soľ - 1 malá lyžička
• Rasca drtená
• Ľanové semiačka
• Sezam
• Sušené droždie - 1 sáčok
• Voda - 1,5 hrnčeka

Instructions

Všetko spolu zamiešame a necháme odležať na teplom mieste aspoň 5 hodín. Čím dlhšie, tým lepšie.

Cesto vylejeme do pekáča, ktorý si vymastíme a vysypeme múkou. Zakryjeme alobalom.

Dáme do vyhriatej trúby na 230 stupňov a pečieme zakryté 30 minút. Potom odkryjeme a dopekáme ešte 15 minút. Nechajte chlebík vychladnúť a potom si už môžete na ňom pochutnávať na sladko či na slano :)

Tento koláčik som jedla na návšteve u kamarátky. A hneď som si vypýtala recept, aby som ho pre vás trošku upravila a vyskúšala

Myslím že môže byť

Ovsené jabĺčkové tyčinky

By Alica 13. september 2015

• Prep Time : 10 minutes
• Cook Time : 40 minutes
• Rating 5 stars - based on 1 review(s)

Ingredients

• Ovsené vločky - 250 g
• jabĺčka - 4 ks
• Vajíčka - 2 ks
• Vanilkový cukor - 1 sáčik
• Drtené mandle - 1 hrsť
• Brusnice/Hrozienka - 1 hrsť

Instructions

Do jednej misky nasypeme všetky ingrediencie, poriadne premiešame.

Trúbu predhrejeme na 180 stupňov. Cesto nalejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie.

Pečieme, kým koláčik nezhnedne. Po vychladnutí stačí pokrájať na obdĺžniky a musli tyčinky sú hotové :)

Moje druhé meno je Ovocníček Zeleninka. A toľko som toho zrazu nemohla! Z tohto by sa mohla vysypať, toto nadúva, z tohto by mohla mať alergiu…

A tak mi neostalo nič iné len jesť dokola to isté a napríkad také melóny radšej ani nebudem rátať…zjedla som asi toľko kíl, čo vážim aj ja…srandovná predstava vidieť miesto mňa obrovský melón :)))

Ale tak predstavujem vám šalátový ovocný mix, ktorý by mal byť po všetkých stránkach bezpečný.

Ovocný šalát

By Alica 15. august 2015

• Prep Time : 5 minutes

Ingredients

• Melón
• Nektarinky
• Slivky
• Banán

Instructions

A ďalší zdravý recept! A ešte aký dobrý!

Samé zdravé veci. Vyskúšala som ho, keď nás prišla pozrieť kamarátka.

A chutil!

Tento sladký chlebík si ešte môžete dotvoriť podľa seba – potrieť džemom, maslom,…ale chutí výborne aj len tak, sám a s čajíkom.

Banánovo-kokosový chlieb

By Alica 10. apríl 2015

• Prep Time : 5 minutes
• Cook Time : 60 minutes

Ingredients

• Banány - 3 ks
• Mlieko - 60 ml
• Vajcia - 4 ks
• Chia semienka - 1 polievková lyžica
• Brusnice/Hrozienka - cca 1 hrsť
• Kypriaci prášok - 2 čajové lyžičky
• Kokosový olej - 3 polievkové lyžice
• Kokosová múčka - 1/2 hrste

Instructions

Banány, vajíčka a mlieko vyšľaháme v miske do jemnej kaše. Pridáme ostatné ingrediencie a necháme 5 minút odstáť. Zatiaľ si vyhrejeme trúbu na 160 stupňov.

Cesto nalejeme do formy na chlieb, ktorú vystelieme papierom na pečenie.

Pečieme približne hodinku, musíme skúšať pichať so špáratkom, pokiaľ nebude suché.

 

Tuniak je pri kojení povolená ryba, takže sa dá jesť v šalátoch, cestovinách, s kuskusom, …alebo len tak, najjednoduchšie – s maslovým chlebíkom.

Postup a ingrediencie v tomto “recepte” nebudem vypisovať

Zdravý a chutný recept, keď máme chuť na niečo sladké, ale momentálne to nemôže byť čokoláda. A toto, milé maminky, môžete papať aj na “kilá”, je to recept z kategórie “bez výčitiek”

Avokádovo kokosové guličky

By Alica 29. marec 2015

• Prep Time : 5 minutes
• Cook Time : 03h 00min

Ingredients

• Avokádo - 2 ks
• Banán - 2 ks
• Javorový sirup - 3 polievkové lyžice
• Vanilkový cukor - 1/2 balíčka
• Kokos do cesta
• Drvené mandle
• Kokos na posypanie

Instructions

Postup je veľmi stručný - presne taký, ako teraz potrebujeme :)

Všetko zmiešajte v miske dokopy, dajte na 2 hodinky stuhnúť do chladničky. Potom v rukách vyvaľkajte guličky a každú vyváľajte v miske s kokosom. A potom už len jedna za druhou šup do bruška :)

Zdravé, chutné a sýte raňajky plné energie!

Čo viac nám treba na začatie nového dňa?

Brusnicovo-malinový tvaroh s Chia semienkami

By Alica 13. marec 2015

• Prep Time : 1 minutes
• Cook Time : 3 minutes

Ingredients

• Mäkký tvaroh - 250 g
• Maliny - cca veľká lyžica
• Brusnice - cca 1 hrsť
• Chia semienka - 1 kávová lyžička
• Mandle na posypanie
• Trošku mlieka alebo šľahačky
• Brusnice na posypanie

Instructions

Inštrukcie sú tie najjednoduchšie, také, aké mám najradšej :)

Všetko spolu rozmixujeme a navrch dáme mandle, chia semienka a brusnice.

S chia semienkami opatrne, stačí trošku, majú povzbudivé účinky. Pre nás je to super na energiu a výdrž napr. miesto kávy, ale bábätko by pri väčšom množstve mohlo ťažšie zaspať.

Najskôr som si myslela, že to bude čudná kombinácia, ale na moje prekvapenie to chutí skvelo! Tak šup šup rýchlo ošúpať jabĺčka a mňamka bude za chvíľku hotová!

A Chia semiačka vám dodajú energiu, stačí 1 lyžička denne do jogurtu, tvarohu alebo džúsu…keď už tú kávu nemôžete…

Tvaroh s jabĺčkami a chia semienkami

By Alica 13. marec 2015

• Prep Time : 1 minutes
• Cook Time : 5 minutes

Ingredients

• Mäkký tvaroh
• Jabĺčka - 2 ks
• Vanilkový cukor - 1 balíček
• Trošku mlieka alebo šľahačky
• Semiačka Chia alebo iné
• Mandle

Instructions

Ošúpeme si 2 jabĺčka. Vložíme do mixéra, pridáme tvaroh, vanilkový cukor, trošku mlieka alebo šľahačky a všetko pomixujeme.

Doplníme rôzne semiačka alebo mandle, ovsené vločky, či piškóty.

Slimáky z lístkového cesta sú super recept. Či už pre návštevu alebo aj len tak, na také slané mlsanie A ani sa s tým veľa nenarobíte!

Slimáky z lístkového cesta

By Alica 12. marec 2015

• Prep Time : 10 minutes
• Cook Time : 15 minutes

Ingredients

• Lístkové cesto
• Šunka - 15 dkg
• Syr plátkový - 15 dkg
• Bambino alebo iný tavený syr
• Trošku kečupu
• Drtená bazalka
• Vajíčko - 1 ks

Instructions

Hotové lístkové cesto potrieme bambinom, naskladáme šunku, syr, vytlačíme bambino a posypeme bazalkou. Všetko to stočíme do jednej rúrky, nakrájame na kolieska a poukladáme na plech. Potrieme vajíčkom.

Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov, kým nebudú mať peknú farbu, cca 15 minút.

Recept na kokosové koláčiky nájdete na tejto stránke v sekcii “sladké” , no a jogurt nie je ťažké zohnať