Klasika…Čo bude dnes na obed? Kura s ryžou
Rascové kuriatko s ryžou
Ingredients
Instructions
Kura umyjeme, nasolíme a potrieme rascou. Na vrch dáme kúsky masla.
Do plechu nalejeme trošku oleja, vložíme kura a podlejeme vodou.
Dáme piecť do trúby na 160 stupňov. Po hodine otočíme na druhú stranu a podlejeme.
Po ďalšej hodine otočíme naspäť, podlejeme aby nebolo suché a pečieme kým sa zapečie kožička.
Pol hodinku môžme piecť na 180 stupňov.
Medzitým do hrnca nalejeme trochu oleja. Nasypeme hrnček umytej ryže. Ryžu krátko opečieme a zalejeme 2x takým množstvom vývaru (alebo vody) a pridáme trochu soli alebo vegety bez glutamanu.
Môžme podávať aj s kompótom.