mňamky pre mamky.sk » maslo https://mnamky.premamky.sk recepty a rady pre maminy Tue, 23 May 2017 12:34:03 +0000 sk-SK hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Mozzarella s domácim chlebíkom https://mnamky.premamky.sk/mozzarella-s-domacim-chlebikom/ https://mnamky.premamky.sk/mozzarella-s-domacim-chlebikom/#comments Mon, 17 Aug 2015 19:47:10 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1328

Tak toto je naozaj mňamka.

Niekomu sa možno zdá, že Mozzarella je syr bez chuti, ale vieme, že to nie je pravda!

Skúste posoliť a poliať kvalitným voňavým olivovým olejom!

…škoda len tých zakázaných paradajok, hold, chvíľu to bez nich vydržíme! Ale potom…:)

 

 

 

Mozzarella s domácim chlebíkom

By 17. august 2015

  • Prep Time : 5 minutes

Ingredients

Instructions

Chlebík si upečieme podľa môjho receptu (kuk stránku).

Mozzarellu nakrájame na kolieska, osolíme, polejeme olivovým olejom. Môžeme pridať aj olivy.

Chlebík môžeme natrieť maslom alebo tiež polejeme olivovým olejom a chutnú večeru alebo raňajky máme hotové.

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/mozzarella-s-domacim-chlebikom/feed/ 0 Chlebík s pareničkou https://mnamky.premamky.sk/chlebik-s-parenickou/ https://mnamky.premamky.sk/chlebik-s-parenickou/#comments Wed, 11 Mar 2015 13:34:48 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1184

Ďalším tipom na raňajky alebo večeru je celozrnný chlebík, maslo a parenička. Máme na výber z údenej alebo neúdenej. Pohár mlieka alebo čaju k tomu a je hotovo. Nič neskazíme ani keď si k tomu nakrájame zeleninku.

 

 

Chlebík s pareničkou

By 11. marec 2015

Ingredients

Instructions

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/chlebik-s-parenickou/feed/ 0 Šunkový chlebík https://mnamky.premamky.sk/sunkovy-chlebik/ https://mnamky.premamky.sk/sunkovy-chlebik/#comments Wed, 11 Mar 2015 12:59:31 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1172

Tak toto je úplný raňajkový základ:)

K tomu pohár mlieka alebo čaj (samozrejme maminkovský ) a raňajky ako lusk. :)

 

Šunkový chlebík

By 11. marec 2015

Ingredients

Instructions

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/sunkovy-chlebik/feed/ 0 Obložená bageta https://mnamky.premamky.sk/oblozena-bageta/ https://mnamky.premamky.sk/oblozena-bageta/#comments Tue, 10 Mar 2015 12:34:53 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1154

Obložená bageta nie je nič zložité a ako recept to tu uvádzam skôr preto, aby to bol ako tip pre ďalšiu večeru či raňajky…keď už neviete čo jesť, stačí naukladať ” čo dom dal” a jedlo je hotové.

 

 

 

Obložená bageta

By 10. marec 2015

  • Prep Time : 5 minutes

Ingredients

Instructions

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/oblozena-bageta/feed/ 0 Kuskus s tuniakom https://mnamky.premamky.sk/kuskus-s-tuniakom/ https://mnamky.premamky.sk/kuskus-s-tuniakom/#comments Thu, 05 Mar 2015 20:59:41 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1084

Kuskusu som prišla na chuť len nedávno…V obchode mi vždy pripomínal tarhoňu, ktorú ja osobne teda nemusím. Ale kuskus je vlastne taká drobná cestovinka, ktorú keď si ochutíte soľou a maslom, chutí výborne a je hneď hotová.

Kuskus s tuniakom

By 5. marec 2015

  • Prep Time : 2 minutes
  • Cook Time : 10 minutes

Ingredients

Instructions

Uvaríme si kuskus – koľko kuskusu, toľko osolenej vriacej vody (alebo kurací vývar), zalejeme ňou kuskus a necháme cca 5 min odležať. Na kuskus necháme roztopiť trošku masla a prehrabeme vidličkou, aby sa zrnká od seba oddelili.

Zmiešame s tuniakom vo vlastnej šťave alebo v oleji.

Môžeme kľudne doplniť aj ďalšiu zeleninku – napríklad mrkvu na masle, pórik, rukolu...

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/kuskus-s-tuniakom/feed/ 0 Pečené polky zemiakov v trúbe https://mnamky.premamky.sk/pecene-polky-zemiakov-v-trube/ https://mnamky.premamky.sk/pecene-polky-zemiakov-v-trube/#comments Thu, 05 Mar 2015 20:18:21 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1069

Moje veľmi obľúbené jedlo na chladné zimné večery…horúce zemiaky z trúby sice nemajú takú „atmosféru“ ako z pahreby, ale tak čo…treba si to trošku pripomenúť podľa momentálnych možností :)

 

Pečené polky zemiakov v trúbe

By 5. marec 2015

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 45 minutes

Ingredients

Instructions

Zemiaky v šupke dobre, ale naozaj dobre umyjeme, rozkrojíme na polky 
a dáme piecťdo trúby na 180 stupňov. 
Keď sú hotové, podávame s maslom a soľou :) Jednoduché, chutné, sýte :)
Môžeme zajedať aj s cotage cheesom.
Print Friendly

]]> https://mnamky.premamky.sk/pecene-polky-zemiakov-v-trube/feed/ 0 Losos s pyré https://mnamky.premamky.sk/losos-s-pyre/ https://mnamky.premamky.sk/losos-s-pyre/#comments Thu, 05 Mar 2015 20:11:31 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1066

Losos je u mňa ryba č. 1. Skvelo chutí a ešte je aj rýchlo upečená. Ako príloha sa hodia zemiaky alebo šalát.

 

 

 

 

Losos s pyré

By 5. marec 2015

  • Prep Time : 5 minutes
  • Cook Time : 20 minutes

Ingredients

Instructions

Do hrnca s osolenou vodou dáme variť na kocky pokrájané zemiaky. Keď zovrú, necháme ešte variť na malom ohni. Keď sú zemiačky uvarené, zlejeme vodu, do hrnca dáme trošku masla a cca 1 dcl mleka. Rozmixujeme na zemiakovú kašu.

Lososa osolíme z každej strany vložíme na rozpálený olivový olej, ak nechcete mať všetko zamastené, odporúčam prikryť pokrievkou a opekáme cca 7 minút z jednej aj z druhej strany. Normálne stačí menej, ale maminky by nemali jesť surovú rybku, tak si ho radšej prepečieme. :)

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/losos-s-pyre/feed/ 0 Filé a pyré https://mnamky.premamky.sk/file-a-pyre/ https://mnamky.premamky.sk/file-a-pyre/#comments Thu, 05 Mar 2015 19:55:27 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1060

Filé a pyré – toto rýmujúce sa jedlo bolo u nás celkom často. Treba kupovať kvalitné filé, trošku si aj priplatiť..Momentálne dajte prednosť vareniu alebo pečeniu pred vyprážaním.

 

 

Filé a pyré

By 5. marec 2015

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 30 minutes

Ingredients

Instructions

Do hrnca s osolenou vodou dáme variť na kocky pokrájané zemiaky. Keď zovrú, necháme ešte variť na malom ohni. Keď sú zemiačky uvarené, zlejeme vodu, do hrnca dáme trošku masla a cca 1 dcl mlieka. Rozmixujeme na zemiakovú kašu.

Kým sa varia zemiačky, uvaríme si filé.

Nasolíme, môžme pridať trošičku čierneho korenia a sladkej čevenej papriky.

Opečieme na panvičke alebo dáme zapiecť do trúby.

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/file-a-pyre/feed/ 0 Tvarohovo – pudingová žemľovka s jabĺčkami https://mnamky.premamky.sk/tvarohovo-pudingova-zemlovka-s-jablcka/ https://mnamky.premamky.sk/tvarohovo-pudingova-zemlovka-s-jablcka/#comments Thu, 05 Mar 2015 19:46:08 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1053

Trochu časovo náročnejší recept, ale veď tie naše zlatíčka vedia aj krásne spinkať :)

Čas strávený v kuchyni nám vynahradí skvelá chuť obeda, olovrantu či sladkej večere…veď na energiu, nie? :)

 

Tvarohovo – pudingová žemľovka s jabĺčkami

By 5. marec 2015

  • Prep Time : 15 minutes
  • Cook Time : 30 minutes

Ingredients

Instructions

Vianočku si nakrájame na krajce hrubé asi 1 cm. Namočíme ich do mlieka. Vymastíme plech alebo zapekaciu misu maslom a poukladáme naň polovicu vianočky.

Uvaríme vanilkový puding - mlieko, cukor, puding. Necháme vychladnúť.

Ako nám chladne puding, ošúpeme a nastrúhame jabĺčka.

Na vianočku navrstvíme puding, jablká, tvaroh (môžeme posypať hrozienkami alebo brusnicami) a prikryjeme druhou vrstvou vianočky.

Dáme piecť do trúby predhriatej na 160 stupňov.

Chutí výborne aj studené! :)

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/tvarohovo-pudingova-zemlovka-s-jablcka/feed/ 0 Celozrnný chlebík https://mnamky.premamky.sk/celozrnny-chlebik/ https://mnamky.premamky.sk/celozrnny-chlebik/#comments Tue, 03 Mar 2015 20:52:31 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1023 https://mnamky.premamky.sk/celozrnny-chlebik/feed/ 0