mňamky pre mamky.sk » Olivový olej https://mnamky.premamky.sk recepty a rady pre maminy Tue, 23 May 2017 12:34:03 +0000 sk-SK hourly 1 https://wordpress.org/?v=3.9.40 Mozzarella s domácim chlebíkom https://mnamky.premamky.sk/mozzarella-s-domacim-chlebikom/ https://mnamky.premamky.sk/mozzarella-s-domacim-chlebikom/#comments Mon, 17 Aug 2015 19:47:10 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1328

Tak toto je naozaj mňamka.

Niekomu sa možno zdá, že Mozzarella je syr bez chuti, ale vieme, že to nie je pravda!

Skúste posoliť a poliať kvalitným voňavým olivovým olejom!

…škoda len tých zakázaných paradajok, hold, chvíľu to bez nich vydržíme! Ale potom…:)

 

 

 

Mozzarella s domácim chlebíkom

By 17. august 2015

  • Prep Time : 5 minutes

Ingredients

Instructions

Chlebík si upečieme podľa môjho receptu (kuk stránku).

Mozzarellu nakrájame na kolieska, osolíme, polejeme olivovým olejom. Môžeme pridať aj olivy.

Chlebík môžeme natrieť maslom alebo tiež polejeme olivovým olejom a chutnú večeru alebo raňajky máme hotové.

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/mozzarella-s-domacim-chlebikom/feed/ 0 Hovädzí steak so šalátom https://mnamky.premamky.sk/hovadzi-steak-so-salatom/ https://mnamky.premamky.sk/hovadzi-steak-so-salatom/#comments Sun, 16 Aug 2015 19:18:32 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1313

Týmto obedom ma prekvapil môj manžel. Dobre mi to padlo, čo vám budem hovoriť ( resp. písať) :) Raz za čas motyka vystrelí a stojí to za to!

Bolo to neskutočne dobré a tak som to rýchlo odfotila a píšem aj pre vás, milé mamky, nech tu nemáte len kuracie mäsko :)

 

Hovädzí steak so šalátom

By 16. august 2015

  • Prep Time : 5 minutes
  • Cook Time : 10 minutes

Ingredients

Instructions

Hovädzí steak (použili sme Rib eye), umyjeme, nasolíme a z každej strany opečieme cca 3-4 minútky.

Medzitým si nakrájame zeleninku na šalát, dochutíme soľou, šalátovým korením a olivovým olejom.

A obed ako vyšitý! :)

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/hovadzi-steak-so-salatom/feed/ 0 Zapekaný baklažán so šunkou a syrom https://mnamky.premamky.sk/zapekany-baklazan-so-sunkou-a-syrom/ https://mnamky.premamky.sk/zapekany-baklazan-so-sunkou-a-syrom/#comments Sat, 15 Aug 2015 19:54:08 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1303

Leto praje zeleninke, tak prečo to nevyužiť naplno. Baklažán nepatrí medzi moje najobľúbenejšie druhy zeleniny, ale keď už bol pre zmenu v chladničke, tak prečo to neskúsiť…

Zapekaný baklažán so šunkou a syrom

By 15. august 2015

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 20 minutes

Ingredients

Instructions

Baklažán nastrúhame alebo narežeme na tenučké plátky. necháme chvíľu posolené odležať na tanieri, aby sa zbavil horkosti.

Na každý plátok dáme šunku, najemno nastrúhaný pórik, plátok eidamu alebo mozzarellu, petržlenovú vňať a celé to polejeme olivovým olejom.

Na panvičke si opečieme bagety alebo rožky.
Zapečieme na 180 stupňov, kým sa nezačne syr roztekať.

Print Friendly

]]> https://mnamky.premamky.sk/zapekany-baklazan-so-sunkou-a-syrom/feed/ 0 Pečená letná tekvica s balkánskym syrom https://mnamky.premamky.sk/pecena-letna-tekvica-s-balkanskym-syrom/ https://mnamky.premamky.sk/pecena-letna-tekvica-s-balkanskym-syrom/#comments Sat, 15 Aug 2015 19:38:54 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1297

Dostala som domácu zelenú tekvicu a teda že čo s ňou…tak šup na olivový olej a doma bol balkánsky syr a ešte kúsok parmezánu a výborný obed bol hotový.

Pečená letná tekvica s balkánskym syrom

By 15. august 2015

  • Prep Time : 5 minutes
  • Cook Time : 20 minutes

Ingredients

Instructions

Tekvicu ošúpeme a opečieme na olivovom oleji. Posolíme.

Posypeme balkánskym syrom a môžeme postrúhať aj parmezánom.

Ale chutné to bude aj s inými syrmi. Každá nech si spraví podľa chuti :)

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/pecena-letna-tekvica-s-balkanskym-syrom/feed/ 0 Zapekaná cukina https://mnamky.premamky.sk/zapekana-cukina/ https://mnamky.premamky.sk/zapekana-cukina/#comments Fri, 10 Apr 2015 19:34:25 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1285

A ďalší recept s mojou obľúbenou zeleninkou.

Je veľmi rýchlo hotový a zasýti vás.

 

Zapekaná cukina

By 10. apríl 2015

  • Prep Time : 5 minutes
  • Cook Time : 10-15 minutes

Ingredients

Instructions

Cukinu nakrájame na kolieska, osolíme a opečieme na rozpálenom olivovom oleji.

Pridáme šunku a na záver aj na kolieska nakrájanú mozzarellu.

Pečieme na silnom ohni, kým sa nezačne syr roztekať.

Podávame s chlebíkom, ja som skúsila chrúmať Knackenbrotty a nebolo to vôbec zlé! :)

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/zapekana-cukina/feed/ 0 Šalát s penne a bazalkovým pestom https://mnamky.premamky.sk/salat-s-penne-a-bazalkovym-pestom/ https://mnamky.premamky.sk/salat-s-penne-a-bazalkovym-pestom/#comments Fri, 10 Apr 2015 18:58:22 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1279 Continue reading →]]>

Tento šalátik vznikol v kuchyni úplne náhodou, keď som otvorila chladničku a snažila sa vyčarovať na tanieri niečo zdravé a chutné, proste mňamku pre mamku :)

A tak som povyberala všetko, čo by sa mohlo k sebe hodiť a dokonca som tam zahrnula ešte trošku cestovín, čo ostali z obeda a fajnový šalátik bol na svete.

 

Šalát s penne a bazalkovým pestom

By 10. apríl 2015

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 10 minutes

Ingredients

Instructions

Cestovinky uvaríme v osolenej vriacej vode, 10 minút.

Kým budú hotové, nakrájame si ostatnú zeleninku, dochutíme a máme hotovo.

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/salat-s-penne-a-bazalkovym-pestom/feed/ 0 Kurací steak so šalátom https://mnamky.premamky.sk/kuraci-steak-so-salatom/ https://mnamky.premamky.sk/kuraci-steak-so-salatom/#comments Wed, 01 Apr 2015 19:45:26 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1275

Manžel kúpil domov panvicu na steaky. Tak som ju pre vás odskúšala a teda, naozaj to bola dobrá kúpa :) I keď teda aj pani kuchárka musí byť trošku zručná :)

No a mäsko so šalátom nie je nikdy zlé!

 

Kurací steak so šalátom

By 1. apríl 2015

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 20 minutes

Ingredients

Instructions

Kuracie prsia najskôr umyjeme, opečieme na rozpálenom olivovom oleji a osolíme. Môžeme pridať aj rascu alebo trošku grilovacieho korenia. Teraz musí byť mäsko dobre prepečené z oboch strán!

Kým bude mäsko hotové, umyjeme zeleninku, nakrájame, polejeme olivovým olejom a posolíme.

A to je všetko :)

 

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/kuraci-steak-so-salatom/feed/ 0 Šalát s mozzarellou https://mnamky.premamky.sk/salat-s-mozzarellou/ https://mnamky.premamky.sk/salat-s-mozzarellou/#comments Sun, 29 Mar 2015 10:10:11 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1268

Mozzarellu milujem! Dá sa použiť a ochutiť na toľko spôsobov! Najlepšie len osoliť a poliať kvalitným voňavým olivovým olejom…

Ale ako syr do šalátu je tiež veľmi vhodná.

Nech sa páči tip na ľahkú večeru či obed.

 

Šalát s mozzarellou

By 29. marec 2015

  • Prep Time : 10 minutes

Ingredients

Instructions

Zeleninku umyjeme, pokrájame, ochutíme, pridáme mozzarellu, necháme chvíľku "zoznámiť sa" a môžme sa do toho pustiť.

Ak potrebujete viac zasýtiť, môžete zajedať chlebíkom alebo Knackenbrotom, prípadne hrubými slanými tyčinkami.

A kľudne sa k tomu môžu primiešať aj cestovinky.

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/salat-s-mozzarellou/feed/ 0 Zapekaná brokolica https://mnamky.premamky.sk/zapekana-brokolica/ https://mnamky.premamky.sk/zapekana-brokolica/#comments Thu, 12 Mar 2015 19:55:32 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1216

Brokolicu mám veľmi rada! Že vraj by mohla bábätko nadúvať, tak treba používať len hlavičky, preč s hlúbikmi! My sme nemali žiadny problém, tak skúste…

 

 

 

Zapekaná brokolica

By 12. marec 2015

  • Prep Time : 15 minutes
  • Cook Time : 15 minutes

Ingredients

Instructions

Brokolicu očistíme a dobre umyjeme. Dáme variť do osolenej vody kým nezmäkne.

Keď máme brokolicu uvarenú, dáme na dno zapekacej misy olivový olej, vložíme brokolicu a mäsko, ktoré nám ostalo z nedeľnej polievky :), nastrúhame mrkvu. Všetko osolíme. Necháme zapekať na 200 stupňov cca 15 minút. Na záver posypeme syrom.

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/zapekana-brokolica/feed/ 0 Šalát s vykostenými kuracími stehnami https://mnamky.premamky.sk/salat-s-vykostenymi-kuracimi-stehnami/ https://mnamky.premamky.sk/salat-s-vykostenymi-kuracimi-stehnami/#comments Thu, 12 Mar 2015 19:31:15 +0000 http://mnamky.premamky.sk/?p=1207

Vykostené kuracie stehná so šalátom je ďalšia možnosť na dobrý obed alebo večeru v kombinácii kuracie mäsko a zelenina.

 

Šalát s vykostenými kuracími stehnami

By 12. marec 2015

Ingredients

Instructions

Vykostené kuracie stehná umyjeme, nasolíme, posypeme rascou a necháme piecť na panvičke.

Medzitým si urobíme šalát a máme hotovo!

Print Friendly
]]> https://mnamky.premamky.sk/salat-s-vykostenymi-kuracimi-stehnami/feed/ 0