A že sa nedá grilovať v byte bez balkóna?!:) Jasné, že dá! Hoci aj na elektrickom grile alebo grilovacej panvičke. Stačí len správny druh letnej zeleninky, spiace bábätko a šup šup na to!

Grilovaná zelenina so syrom

By Alica 15. august 2015

Zeleninu si nakrájame na obľúbené tvary, osolíme, polejeme olivovým olejom, prípadne posypeme troškou grilovacieho korenia.

A už len grilujeme do tej lahodnej chuti leta! :)

Navrch nastrúhame tvrdý syr alebo necháme roztopiť Mozzarellu.

• Prep Time : 5 minutes
• Cook Time : 15 minutes

Ingredients

• Cukina
• Mrkva
• Pórik
• Červená repa
• Syr alebo Mozzarella
• Petržlenová vňať

Instructions

Leto praje zeleninke, tak prečo to nevyužiť naplno. Baklažán nepatrí medzi moje najobľúbenejšie druhy zeleniny, ale keď už bol pre zmenu v chladničke, tak prečo to neskúsiť…

Zapekaný baklažán so šunkou a syrom

By Alica 15. august 2015

• Prep Time : 10 minutes
• Cook Time : 20 minutes

Ingredients

• Baklažán
• Šunka
• Syr Eidam alebo Mozzarella
• Olivový olej
• Soľ
• Pórik
• Petržlenová vňať
• Bagety alebo iné pečivo

Instructions

Baklažán nastrúhame alebo narežeme na tenučké plátky. necháme chvíľu posolené odležať na tanieri, aby sa zbavil horkosti.

Na každý plátok dáme šunku, najemno nastrúhaný pórik, plátok eidamu alebo mozzarellu, petržlenovú vňať a celé to polejeme olivovým olejom.

Na panvičke si opečieme bagety alebo rožky.
Zapečieme na 180 stupňov, kým sa nezačne syr roztekať.