Zemiaková krémová polievka je rýchla a ľahká polievočka, všetko nahádžeme do hrnca a za 20 minút je výdatné jedlo hotové. Ak nemáme čas na druhé jedlo, zajedzte si ju s chlebíkom a určite pár hodín vydržíte sýte
Zemiaková krémová polievka
- Prep Time : 5 minutes
- Cook Time : 20 minutes
Ingredients
- Zemiaky - 0,5 kg
- Pórik - polovica
- Mlieko (Šľahačka) - 2 dcl
- Soľ alebo Vegeta bez glutamanu
- Mrkva - 2 ks
- Petržlen - 2 ks
Instructions
Ošúpeme a umyjeme zemiačky, nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. To isté urobíme aj s ostatnou zeleninou.
Dochutíme, necháme zovrieť a potom ešte varíme, kým zemiaky nezmäknú. Vylejeme asi tretinu vody, pomixujeme ponorným mixérom a nalejeme mlieko alebo smotanu na šľahanie. Ešte raz necháme zovrieť a máme hotovo.
V tanieri môžme dochutiť semiačkami alebo tekvicovým olejom, prípadne balsamikom.