1kg hovädzej falošnej sviečkovice vložíme do hrnca s vodou, posolíme, 
pridáme bobkový list, trocha vegety, očistenú na väčšie časti nakrájanú koreňovú zeleninu, 
hlavne celý väčší  zeler,  5-6 ks mrkvy, 2-3 petržleny, 1 menší kaleráb.
Necháme zovrieť a potom varíme na slabom plameni 3 hodiny, kým nie je mäso mäkké.  
Mäkké mäso vyberieme do misky. Zeleninu vo vývare dáme pomixovať. 
Do čistého hrnca vlejeme pomixovanú všetku zeleninu, ktorú sme mixovali aj s vývarom, 
vytvorila sa nám omáčková zmes, do ktorej pomaly pridávame 33% smotanu, zahustíme. 
Podávame s mäsom a cestovinami, prípadne s knedľou.

Najskôr si dáme variť ryžu. Do hrnca dáme olej, hrnček ryže a chvíľku popražíme. Potom prilejeme 2 hrnčeky vody a osolíme. Necháme zovrieť a potom varíme na slabom ohni, kým sa voda nevyparí.

Tekvicu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme opekať na panvičku s olivovým olejom a vegetou.

Zmiešame s ryžou a posypeme nastrúhaným syrom.

Môžeme pridať aj hocijaké mäsko.

Pitu si z každej strany opečieme dochrumkava.

Cukinu umyjeme, nakrájame na kolieska a dáme piecť na rozpálený olivový olej. Posypeme vegetou a pečieme kým je mäkká.

Pitu nakoniec môžme "vymastiť " vo výpeku.

Na cukinu môžeme nastrúhať aj syr alebo nechať roztopiť mozzarellu.

Najskôr si dáme variť osolenú vodu. Kým zovrie, očistíme cukinu a nakrájame ju na kocky.

Na panvicu nalejeme trochu olivového oleja a opekáme cukinu kým zmäkne. Posypeme vegetou a pridáme na kocky pokrájanú šunku.

Keď zovrie voda, pridáme cestoviny a varíme cca 10-12 minút.

Keď sú už aj tie hotové, pridáme ich na panvičku a všetko spolu "zoznámime" :)

Na záver pridáme postrúhaný syr.

Do hrnca s trochu osolenou vodou dáme zovrieť kuracie drobky. Po zovretí odoberieme penu.

Pridáme očistenú zeleninu, korenie a vegetu a varíme na najmenšom ohni aj 3-4 hodiny.

Cukinu očistíme a prekrojíme na polku. 
Posypeme vegetou bez glutamanu. Uložíme na ňu šunku alebo klobásku či slaninku a dáme na 15 minút do trúby na 160 stupňov. 
Keď už nám cukina zmäkla, uložíme na ňu plátky mozzarelly, polejeme olivovým olejom a posolíme a dáme ešte zapiecť kým sa mozzarella neroztečie.

Kura umyjeme, nasolíme a potrieme rascou. Na vrch dáme kúsky masla.

Do plechu nalejeme trošku oleja, vložíme kura a podlejeme vodou.

Dáme piecť do trúby na 160 stupňov. Po hodine otočíme na druhú stranu a podlejeme.

Po ďalšej hodine otočíme naspäť, podlejeme aby nebolo suché a pečieme kým sa zapečie kožička.

Pol hodinku môžme piecť na 180 stupňov.

Medzitým do hrnca nalejeme trochu oleja. Nasypeme hrnček umytej ryže. Ryžu krátko opečieme a zalejeme 2x takým množstvom vývaru (alebo vody) a pridáme trochu soli alebo vegety bez glutamanu.

Môžme podávať aj s kompótom.