Tak toto je naozaj mňamka. Niekomu sa možno zdá, že Mozzarella je syr bez chuti, ale vieme, že to nie je pravda! Skúste posoliť a poliať kvalitným voňavým olivovým olejom! …škoda len tých zakázaných paradajok, hold, chvíľu to bez nich vydržíme! Ale potom…:)
Týmto obedom ma prekvapil môj manžel. Dobre mi to padlo, čo vám budem hovoriť ( resp. písať) Raz za čas motyka vystrelí a stojí to za to! Bolo to neskutočne dobré a tak som to rýchlo odfotila a píšem aj pre vás, milé mamky, nech tu nemáte len kuracie mäsko
Leto praje zeleninke, tak prečo to nevyužiť naplno. Baklažán nepatrí medzi moje najobľúbenejšie druhy zeleniny, ale keď už bol pre zmenu v chladničke, tak prečo to neskúsiť…
Dostala som domácu zelenú tekvicu a teda že čo s ňou…tak šup na olivový olej a doma bol balkánsky syr a ešte kúsok parmezánu a výborný obed bol hotový.
A ďalší recept s mojou obľúbenou zeleninkou. Je veľmi rýchlo hotový a zasýti vás.
Tento šalátik vznikol v kuchyni úplne náhodou, keď som otvorila chladničku a snažila sa vyčarovať na tanieri niečo zdravé a chutné, proste mňamku pre mamku A tak som povyberala všetko, čo by sa mohlo k sebe hodiť a dokonca som tam zahrnula ešte trošku cestovín, čo ostali z obeda a fajnový šalátik bol na svete. … Continue reading
Manžel kúpil domov panvicu na steaky. Tak som ju pre vás odskúšala a teda, naozaj to bola dobrá kúpa I keď teda aj pani kuchárka musí byť trošku zručná No a mäsko so šalátom nie je nikdy zlé!
Mozzarellu milujem! Dá sa použiť a ochutiť na toľko spôsobov! Najlepšie len osoliť a poliať kvalitným voňavým olivovým olejom… Ale ako syr do šalátu je tiež veľmi vhodná. Nech sa páči tip na ľahkú večeru či obed.
Brokolicu mám veľmi rada! Že vraj by mohla bábätko nadúvať, tak treba používať len hlavičky, preč s hlúbikmi! My sme nemali žiadny problém, tak skúste…
Vykostené kuracie stehná so šalátom je ďalšia možnosť na dobrý obed alebo večeru v kombinácii kuracie mäsko a zelenina.
