5. marec 2015

Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom

Mňaaaaam, už sa mi zbiehajú slinky len keď o tom píšem.

Ľahký, chutný, rýchly recept…ale hlavne…sladkýýýý :)

Pamätáte si, že to bola veľmi obľúbená súčasť školskej kuchyne?

Vtedy ani jeden tanier neostal plný, lebo aj keď niekomu nechutili, ochotní a hladní spolužiaci sa vždy našli :)

 

Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom

By 5. marec 2015

  • Prep Time : 2 minutes
  • Cook Time : 10 minutes

Ingredients

Instructions

Buchtičky asi každá kúpime v najbližšom obchode... :)

Takže už len urobiť puding.

Do hrnca nalejeme mlieko, 2 vanilkové cukry a varíme skoro do zovretia. Medzitým si v 1 dcl mieka rozmiešame vanilkový puding. Treba poriadne, aby v pohári neostali hrudky.

Puding za stáleho miešania nalejeme do hrnca s mliekom a miešame až kým sa neurobí hustá hmota. Necháme vychladnúť.

Do druhého hrnca nalejeme na spodok trochu vody a naparíme dukátové buchtičky.

Keď sú mäkké a teplé, zalejeme pudingom a jupíííí sladký obed je hotový! :)

Print Friendly
5. marec 2015

Kuracie prsia s cukinou a mrkvou na kokosovom oleji s ryžou

Môj veľmi obľúbený recpet, ktorý som si vymyslela, keď som aj ja podľahla skvelej chuti a zázračným účinkom kokosového oleja.

Kuracie prsia s cukinou a mrkvou na kokosovom oleji s ryžou

By 5. marec 2015

  • Prep Time : 5 minutes
  • Cook Time : 30 minutes

Ingredients

Instructions

Do hrnca nalejeme trochu oleja. Nasypeme hrnček umytej ryže. Ryžu krátko opečieme a zalejeme 2x takým množstvom vývaru (alebo vody) a pridáme trochu soli.

Kým sa uvarí ryža, nalejeme na panvicu kokosový olej a pridáme na rezance nakrájané a umyté kuracie prsia. Pridáme vegetu bez glutamanu a podusíme. Keď už sa nám kuracie prsia varia, pridáme do panvičky pokrájanú cukinu a mrkvu.

Všetko spolu dusíme.

Print Friendly
5. marec 2015

Knedlička na vajíčku

Prednedávnom som opäť prišla na chuť tomuto môjmu obľúbenému jedlu z detstva. Knedlička na vajíčku je rýchly a chutný obed keď už sa bábätko mrví a naťahuje v postielke a vy ešte netušíte čo obedovať :) …len tú knedľu treba mať rozmrazenú :)

Knedlička na vajíčku

By 5. marec 2015

  • Prep Time : 2 minutes
  • Cook Time : 5 minutes

Ingredients

Instructions

2 – 3 knedle pokrájame na kocky. Na panvicu nalejeme slnečnicový olej a keď je rozpálený, vložíme knedľu a opekáme. Kocky treba otáčať, aby sa pekne rovnomerne opiekli. V hrnčeku rozmiešame 2 vajíčka a vylejeme na panvicu. Zapečieme a hotovo...len keby sme ešte mohli zavárané kyslé uhorky! Aaaach :)

Print Friendly

4. marec 2015

Vajíčkové rezance

Recept z detstva, ktorý pravdepodobne nechýbal v žiadnej kuchyni :)

Pamätám si, ako som vždy sedela na stoličke pri babke a obdivne pozorovala s akou rýchlosťou krája cesto na rezance.

 

Vajíčkové rezance

By 4. marec 2015

Okrem vajíčkových rezancov, sú výborné aj tvarohové, v prípade veľkej krízy - ako hovorí moja babka - houé osolené :)

 

  • Prep Time : 2 minutes
  • Cook Time : 10-12 minutes
  • Rating 3.5 stars - based on 2 review(s)

Ingredients

Instructions

Recept je písaný už na hotové rezance. Môžte si však miesto nich uvariť cestoviny.

Na panvicu dáme slnečnicový olej.  Rezance vložíme na rozpálenú panvicu a krátko opečieme. V pohári rozmiešame 2 vajíčka a vylejeme na rezance. Posolíme a miešame vareškou, aby sa nám to nepripieklo. Druhý pokus si kvôli nedostatku času na obed nemôžme dovoliť! :)

Print Friendly
4. marec 2015

Tvarohové rezance so smotanou a slaninkou

Na chuť tomuto receptu som prišla počas tehotenstva, keď sme sa na výlete zastavili v maďarskej Csárde a kamarátka (tiež tehula), si toto objednala.

Takú chuť mi urobila, že som si to hneď na ďalší deň varila aj doma.

A mala som to aj keď chabú, ale aspoň trošku náhradu za bryndzové halušky :)

Tvarohové rezance so smotanou a slaninkou

By 4. marec 2015

  • Prep Time : 5 minutes
  • Cook Time : 10-15 minutes

Ingredients

Instructions

Do hrnca s vriacou vodou vložíme hrubé rezance (ideálne domáce od babiny) alebo hrubé cestoviny a varíme do správnej konzistencie alebo kým sú al dente. :)

V miske rozmiešame hrudkovitý tvaroh so smotanou a osolíme.

Na panvičke opečieme trošku slaninky.

Print Friendly
4. marec 2015

Zapekané zemiaky so syrom

Pečené zemiačky so syrom ma naučila robiť moja švagrinka.

Výborný, rýchly a nenáročný recept pre maminky. :)

 

 

 

 

Zapekané zemiaky so syrom

By 4. marec 2015

  • Prep Time : 10 minutes
  • Cook Time : 45 minutes

Ingredients

Instructions

Ošúpeme zemiaky a pokrájame pozdĺžne na pásiky, ale samozrejme môžme aj na kolečka, ale nie veľmi hrubé :)

Na plech nalejeme olivový olej, pridáme zemiaky a dobre ich zmiešame s olejom.

Posolíme a posypeme rascou. Zapekáme v trúbe na 180 stupňov cca 45 minút. Potom už len nastrúhame tvrdý syr, posypeme a ešte chvíľku zapečieme na 200 stupňov.

Tatinovi môžme na plech pridať aj neošúpané strúčiky cesnaku, krásne zmäknú a takto opečené

nemajú až takú silnú ústnu arómu :)

Print Friendly
3. marec 2015

Vianočka

Pri vianočke sa mi vždy vybavia prázdniny u babky a deda.

Keď som ráno vstala a na tanieri ma už čakala vianočka s maslom a babkiným

domácim marhuľovým lekvárom. Mňáááááám!

Vianočka

By 3. marec 2015

Ingredients

Instructions

Print Friendly

Stránka 8 z 8« Prvá...45678