Tie, čo máte rady prívarky, nech sa páči, vyskúšajte cukinový so zemiačkami.
Podľa mňa také klasické letné jedlo 
Cukinový prívarok
Instructions
Očistenú cukinu bez jadierok postrúhame na hrubé rezance , osolíme a necháme 5 min.v miske odležať. Do hrnca si dáme zohriať 2-3 polievkové lyžice oleja, dosypeme 2-3 polievkové lyžica hladkej múky, za stále miešania varíme. Keď začne múka ružovieť dolejeme 2-3dcl.mlieka, miešame, aby sa nám neurobili hrudky. Do omáčky pridáme cukinu, ktorú si pred vložením do hrnca scedíme od šťavy, ktorú pustila do misky. Nakoniec spolu miešame 10minút. Podľa chuti dosolíme. Prílohou môžu byť zemiačky uvarené v slanej vode.
(No Ratings Yet)
Loading...