Zemiaky

Tie, čo máte rady prívarky, nech sa páči, vyskúšajte cukinový so zemiačkami. Podľa mňa také klasické letné jedlo  

Zemiaková krémová polievka je rýchla a ľahká polievočka, všetko nahádžeme do hrnca a za 20 minút je výdatné jedlo hotové. Ak nemáme čas na druhé jedlo, zajedzte si ju s chlebíkom a určite pár hodín vydržíte sýte    

Túto polievku mi prvý krát urobila svokra a odvtedy si ju pravidelne varím. Rýchla a hlavne zdravá, aj bábätku ňou určite dodáte veľa vitamínov.    

Musím sa priznať, že som nebola veľmi polievkový typ. Nedeľná slepačia a hotovo…Ale keď som bola tehula, tak som chcela dať bábätku všetko zdravé a začala som jesť viac polievok. Medzi tie, ktoré varím veľmi často patrí aj tekvicová. S domácim chlebíkom, semiačkami a tekvicovým olejom nemá chybu!  

Francuzáky boli u nás klasickým sobotným obedom. Vo víre upratovania to bol rýchly, nenáročný a ľahký recept. A nikdy sme sa ich neobjedli. Najlepšie bolo záverečné vyškrabkávanie pripečených častí

Moje veľmi obľúbené jedlo na chladné zimné večery…horúce zemiaky z trúby sice nemajú takú „atmosféru“ ako z pahreby, ale tak čo…treba si to trošku pripomenúť podľa momentálnych možností  

Losos je u mňa ryba č. 1. Skvelo chutí a ešte je aj rýchlo upečená. Ako príloha sa hodia zemiaky alebo šalát.        

Filé a pyré – toto rýmujúce sa jedlo bolo u nás celkom často. Treba kupovať kvalitné filé, trošku si aj priplatiť..Momentálne dajte prednosť vareniu alebo pečeniu pred vyprážaním.    

Pečené zemiačky so syrom ma naučila robiť moja švagrinka. Výborný, rýchly a nenáročný recept pre maminky.